Home / BANGKA BELITUNG / NEWS / PANGKALPINANG

Senin, 21 Oktober 2019 - 14:59 WIB

Mie Kuah Ikan “Rokiah” Sudah 15 Tahun Manjakan Lidah onsumen

Oleh : Dinda Agus Tiantie.

PANGKALPINANG, LASPELA – Mie Kuah Ikan memang menjadi primadona bagi seluruh masyarakat Bangka, banyak warung yang menjajakan Mie Kuah Ikan dengan berbagai macam variasi.

Salah satunya warung Rokiah, warung pinggir jalan yang berada di Jalan Baru, Kota Pangkalpiang ini, telah didirikan Rokiah sejak 15 tahun lalu.

Di warungnya, Rokiah menyajikan Mie Kuah Ikan dengan campuran kuah gurih yang berasal dari campuran gula aren.

“Saya pakai gula aren dan ebi untuk kuahnya agar menghilangkan bau amis dari ikan, dan menghasilkan cita rasa gurih dan unik dari mie kuah ikan ala saya,” ungkap Rokiah. Senin (21/10/2019).

Ikan yang digunakan pun merupakan ikan ciu segar. “Saya pakai ikan ciu untuk kuahnya, namun rasanya tidak kalah enak dengan yang memakai ikan tenggiri, saya bisa jamin,” katanya.

Untuk harga yang ditawarkan pun, sangat terjangkau yaitu Rp.6000 perporsi. “Biarpun harga sangat terjangkau, namun saya pastikan rasanya tak kalah enak dari mie kuah ikan lainnya,” tuturnya. (dnd)

Share :

Baca Juga

BANGKA BELITUNG

Dodo Anak Viral yang Tangisi Kepergian Ibunya akan Difasilitasi Pulang oleh Pemprov Babel

BANGKA BELITUNG

Tentang Merokok di KTR, BK DPRD Bateng Sebut Bisa Dibilang Pelanggaran, Bisa Juga Tidak

BANGKA BELITUNG

Wow Film Jss Akan Nobar Dikapal Pesiar

BANGKA BELITUNG

Golkar Babel Terima Jawaban DPP, Haryanto Gantikan Algafry

BANGKA BELITUNG

8 Remaja Diamankan Polisi

BANGKA BELITUNG

Gubernur Babel Serahkan Piagam Penghargaan OVOP kepada Pelaku IKM Babel

BANGKA BELITUNG

4 Pasien Sembuh Dari  Covid-19

BANGKA BELITUNG

Gubernur Babel: Kita Kembalikan Fungsi Sungai Kurau
Chinese (Simplified)EnglishIndonesianSpanish
%d blogger menyukai ini: