MUNTOK, LASPELA – Kebutuhan yang tidak bisa dihindari pada saat lebaran tiba yakni kebutuhan daging ayam dan sapi. Diperkirakan harga daging sapi akan melonjak naik jelang Idul Fitri. Namun hingga hari ini, Kamis ( 7/6/2018 ) harga daging sapi masih relatif normal.
Pantauan Laspela di pasar daging sapi, ramainya pembeli belum terlihat. Pasar daging sapi masih tampak lengang hingga siang hari.
Bili, pedagang daging sapi di Pasar Muntok mengatakan harga daging sapi saat ini Rp. 120 ribu per kilogram. Harga tersebut menurut dia masih normal.
Perkiraan terjadinya kenaikan menurut Bili, biasanya akan terjadi pada H – 5.
” Biasanya seperti tahun kemarin, harganya naik pada saat H – 5 lebaran tapi belum tau lah berapa kenaikannya. Kalau tahun kemarin harganya bisa mencapai sekitar Rp 140 ribu per kilonya,” ujar Bili.
Bili memastikan, kualitas daging sapi di Pasar Muntok sangat baik.
Pantauan harga dan kualitas daging kata Bili, sudah pernah dilakukan pihak Dinas Koperasi, UKM dan Perindustrian Kabupaten Bangka Barat belum lama ini.
” Kemarin Disperindag juga sudah mantau kesini. Memantau harga dan juga mengecek daging apakah daging tersebut mengandung boraks atau tidak. Tapi alhamdulillah saat di cek semua daging yang ada di pasar ini semuanya terbebas dari boraks dan formalin,” pungkas Bili. ( SK )
