SUNGAILIAT, LASPELA — Yuliana, pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) asal Sungailiat, Kabupaten Bangka memiliki usaha camilan dan kuliner yang terus berkembang dari tahun ke tahun. Saat ini, sudah berbagai jenis makanan ringan atau camilan yang diproduksi, seperti kericu, abon, getas, dan ampiang. Ada juga bahan masakan yakni sambal terasi dan lainnya.
Berkembangnya usaha yang diberi nama “Pak Umar” sebagai brand produknya, tidak terlepas peran serta PT Timah yang telah membantu usahanya, baik dari segi permodalan dan juga promosi.
“Sudah tiga tahun kami menjadi mitra PT Timah, banyak sekali manfaat yang saya dapatkan, mulai dari bantuan dana, promosi dan juga pelatihan-pelatihan,” ujarnya, Senin (5/4/2021).
Selain jenis makanan ringan diatas, ada satu lagi jenis kuliner yang menjadi andalan bisnis Yuliana, yaitu laksa, atau makanan berkuah original berwarna kuning, atau bisa berkuah kari dan opor dengan cita rasa yang khas.
Biasanya, makanan yang sangat akrab di lidah masyarakat Indonesia, Singapura, Malaysia hingga Taiwan itu disajikan dengan mie ataupun telur rebus. Namun masing-masing daerah memiliki ciri laksanya tersendiri.
Selain memiliki cita rasa yang khas, laksa juga cocok dinikmati oleh semua kalangan. “Kalau kata pembeli laksanya tidak terlalu keras, jadi orang yang sudah tua pun juga bisa menikmati,” katanya.
Yuliana sendiri mengaku jika produk unggulannya itu kian diminati masyarakat dari dalam dan luar pulau Bangka. “Untuk promosi biasanya lewat online karena mudah untuk dijangkau. Kalau pembelinya itu ada yang dari Bogor, Palembang, Jakarta dan kota besar lainnya,” kata Yuliana. (mah)
