MUNTOK, LASPELA – Ungkapan orang tua yang mengatakan anak – anak remaja putri sekarang tidak bisa memasak tampaknya harus dilupakan. Segenap pelajar yang ikut berpartisipasi dalam Lomba Inovasi Menu Masakan Berbahan Dasar Ikan Tingkat Kabupaten Bangka Barat di Gedung Graha Aparatur, Pemkab Bangka Barat, Muntok, Kamis ( 11/10/2018 ) telah mematahkan ungkapan tersebut.
Menu – menu kreatif dan inovatif berbahan dasar ikan yang mereka tampilkan ternyata berhasil memikat Tim Juri.
Dari hasil penilaian Tim Juri, peserta dari SMKN 1 Muntok ditetapkan sebagai Juara Pertama. Menu andalan yang mereka sajikan yang dinamakan DIM ( Donat Ikan Mie ), perpaduan dari Ikan Tenggiri dan mie dibentuk menjadi donat dan Sate Ikan Sansin, tampil mengesankan baik dari penampilan, cara penyajian dan juga cita rasa.
Juara Kedua diraih oleh SMA Negeri 1 Muntok dan Juara Ketiga diraih SMK Negeri 1 Kelapa.
Menurut salah seorang juri, masing-masing indikator dalam masakan yang disajikan harus bersifat saling melengkapi.
” Ide yang baru dan penyajian yang oke tidak cukup jika tidak didukung oleh cita rasa yang enak,” ujarnya.
Asisten Bidang Perekonomian dan Pembangunan Kabupaten Bangka Barat, Drs. H. Rozali Drs. H. Rozali mengucapkan selamat kepada para pemenang.
” Pesan saya kepada anak – anak, teruslah berkreasi, ciptakan menu – menu inovatif agar dapat menginspirasi dan memotivasi orang lain,” ucap Rozali. ( SK )
