TOBOALI, LASPELA- Dinas Pertanian, Pangan, Peternakan dan Perikanan Kabupaten Bangka Selatan (Basel) memastikan pangan lokal berkualitas untuk mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) Presiden Prabowo Subianto.
Program MBG di Bangka Selatan selain bergizi, juga dipastikan harus beragam, seimbang dan aman untuk dikonsumsi pelajar.
Kabid Ketahanan Pangan Provinsi Bangka Belitung, Sulastri, menjelaskan bahwa rapat ini berfokus pada pembahasan lingkungan dan dukungan penuh terhadap program MBG di Bangka Selatan.
“Yang utama, kami memastikan penyediaan dan penyajian bahan pangan yang diolah kepada sasaran, terutama anak-anak sekolah, agar sasaran MBG itu berkualitas, yakni makan beragam, bergizi, seimbang, dan aman,” kaat Sulastri, Rabu (3/12/2025).
Ia menambahkan bahwa hal ini sesuai dengan arahan dari Badan Pangan Nasional yang terus berkoordinasi dengan Badan Gizi Nasional serta dinas pangan di lingkup Kabupaten/Kota.
Sulastri menyampaikan apresiasi kepada Pemkab Bangka Selatan atas pelaksanaan rapat ini. Ia juga menekankan bahwa fokus utama hari ini adalah meninjau SPPG (Sentra Pengolahan dan Penyajian Pangan) di Bangka Selatan.
“Kami melihat SPPG, terutama dari pasokan barang pangan masuk, tempat pencucian, higienitas, sanitasi, dan dapur serta peralatannya. Semua sudah kita lihat sesuai dengan SOP petunjuk teknis,” jelasnya.
Selain inspeksi, pihaknya juga melakukan pengujian sampel terhadap komoditas seperti tarrot (ubi talas/sejenisnya), wortel, bawang putih, bawang merah, dan semangka.
“Hasilnya negatif semua, artinya aman untuk diberikan kepada anak-anak,” tegas Sulastri.
Sementara, Kabid Pangan Dinas Pertanian Kabupaten Bangka Selatan, Fitri Laila, mengatakan bahwa rapat tersebut juga bertujuan mengidentifikasi produk pangan lokal.
“Diharapkan kegiatan MBG, khususnya di Kabupaten Bangka Selatan, seharusnya wajib menggunakan komoditi pangan lokal,” ujar Fitri Laila.
Ia menyebut, upaya ini merupakan penekanan Dinas Pertanian Bangka Selatan kepada seluruh SPPG di wilayahnya untuk memanfaatkan produk pangan lokal asli daerah.
“Kita juga memberikan wadah bagi petani dan produk pangan lokal asli daerah untuk mendukung dan menunjang MBG di setiap SPPG di Bangka Selatan,” pungkasnya. (Pra)
Leave a Reply