Untuk meningkatkan produksi Pempek Ak Leho, PT Timah memberikan bantuan frezer yang digunakan untuk menyimpan bahan baku udang dalam jumlah yang lebih banyak.
Selain itu, PT Timah juga menyerahkan bantuan peralatan produksi seperti vakum, botol cuka, plastik vakum dan dulang serta membangun rumah produksi.
“Alhamdulillah dengan bantuan Freezer dari PT Timah, kini kita dapat menyimpan udang dalam jumlah banyak. Dengan lebih banyak stok udang, produksi dan bisa lebih banyak melayani pesanan dari pelanggan,” katanya.
Menurut Mersi, PT Timah telah mendukung usaha pempek udang mereka sejak lama. Pasalnya, PT Timah kerap membantu pemasaran produk Pempek Ak Leho.
Kedepan, Mersi berharap PT Timah tetap mendampingi dirinya dalam menjalankan usaha Ak Leho sehingga bisa meningkatkan perekonomian kelompok mereka.
Dua sosok perempuan ini memiliki tekad yang sama untuk mendukung perekonomian masyarakat, sehingga mereka bisa berdaya dengan memanfaatkan potensi yang dimiliki. Mereka terus menyalakan semangat perjuangan untuk berkontribusi bagi kelompok mereka seperti semangat yang ditularkan sosok Kartini. Mereka adalah cerminan kartini tangguh yang mendorong kemajuan Kelompok perempuan. (*)
Leave a Reply