PANGKALPINANG, LASPELA – Dua cemilan unik bercita rasa enak dan nikmat ini mengantarkan Kota Pangkalpinang secara resmi masuk dalam ekosistem Kabupaten/Kota kreatif di Indonesia.
Digagas oleh Kementrian Pariwisata, program ini menjadi harapan agar Pemerintah Kota Pangkalpinang dapat menghasilkan pendapatan sendiri bedasarkan kreatifitas yang dihasilkan.
Kedua makanan ialah otak-otak dan sambal, dimana kedua makanan ini memang sebagian besar menjadi sumber mata pencaharian di Kota Pangkalpinang. Disetiap sudut Kota Pangkalpinang selalu ada pedagang yang menjajakan otak-otak maupun sambal, dan sebagian besar jenis usaha ini merupakan bisnis turun temurun.
Asisten Adminitrasi Umum Pemerintah Kota Pangkalpinang, Agusfendi mengatakan, dengan amanah yang dipercayakan oleh Kementerian Pariwisata ini tentu akan menjadi semangat bagi Pemerintah Kota Pangkalpinang untuk lebih memperhatikan lagi jenis-jenis usaha kreatif lainnya.
“Kami merasa senang karena sektor unggulan kita memanfaatkan kearifan lokal dari hasil laut kami yang melimpah. Bukan hanya otak-otak tapi ada juga keretek dan kemplang,” tuturnya.
Ia juga berharap, dari makanan maupun kuliner khas ini dapat mendongkrak kunjungan wisatawan ke Kota Pangkalpinang, dan meningkatkan ekonomi masyarakat. (dnd)
Leave a Reply