PANGKALPINANG, LASPELA – Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Kota Pangkalpinang, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) mengingatkan masyarakat agar tidak mengkonsumsi makanan Ciki Ngebul.
“Kami meminta masyarakat untuk berhati-hati terhadap makanan atau obat yang dikonsumsi, termasuk makanan atau jajanan chikibul/ smoke Snack/ Dragon Breath yang mengandung nitrogen cair/LN2 ini,” kata Kepala BPOM Pangkalpinang, Sofiyani Chandrawati Anwar, Kamis (12/1/2023).
Dikatakan Sofiyani, makanan ciki ngebul diduga dapat membahayakan kesehatan organ tubuh mulai usus, jantung, hati hingga gangguan pencernaan. Itu karena, makanan ini mengandung nitrogen berbahan kimia.
“Untuk itu kami sangat tidak merekomendasikan makanan ini dan melarang masyarakat mengonsumsinya,” tegasnya.
Ia menyebutkan, sebelum keluar surat edaran larangan menjual ciki ngebul ini, untuk di Babel pernah ada yang menjual, tetapi saat ini sudah tidak lagi ditemukan disejumlah titik keramaian yang ada di Pangkalpinang dan sekitarnya.
“BPOM di Pangkalpinang sudah melakukan sidak dan penelusuran di sepuluh titik pusat keramaian, mall dan pusat jajanan di Kota Pangkalpinang dan sekitarnya, hasilnya tidak ditemukan adanya jajanan tersebut,” ucapnya.
“Jika ditemukan yang menjual maka kita akan melakukan pembinaan kepada penjual dan melarang untuk menjual chikibul/ smoke Snack/ Dragon Breath,” sambungnya.
Selain itu, BPOM sudah melakukan sosialisasi kepada Dinas Kesehatan Provinsi/Kabupaten/Kota dan Dinas Pendidikan Provinsi/Kabupaten/Kota tentang bahaya produk tersebut.
“Bersama-sama kita akan melakukan pengawasan karena pangan siap saji merupakan tanggung jawab Bersama. Dan BPOM juga melakukan sosialisasi kepada suplier gas terkait penjualan Nitrogen Cair/LN2,” tuturnya.
Sofiyani menambahkan, Badan POM melarang sementara waktu penggunaan LN2 pada pangan jajanan sampai terbitnya pedoman mitigasi risiko penggunaan LN2.
“Sehingga para penjual tidak menjual lagi dan kepada masyarakat untuk tidak mengonsumsi chikibul/ smoke Snack/ Dragon Breath,” tutupnya.
Untuk diketahui, nitrogen cair ini dapat menimbulkan bahaya kesehatan antara laiin: bahaya fisik (frostbite) ketika kontak dengan permukaan kulit dan saluran pencernaan, asfiksia/sesak nafas, timbulnya gas dengan tekanan tinggi ketika tertelan dan cemaran pada LN2 non food grade. (chu)
