Budi menyebutkan, instore dryer memiliki kapasitas maksimal 5 ton bawang merah, serta dapat mengeringkan bawang merah menjadi 2 hinga 3 hari yang sebelumnya 7-14 hari apabila menggunakan penjemuran pada umumnya.
“Selain itu, dengan adanya instore dryer dapat menjaga kerusakan pascapanen bawang merah pada saat musim hujan,” kata Budi.
Disampaikan Budi, pada 1 September 2022 mendatang, untuk memperkuat ketahanan pangan, akan dilakukan Kick Off Gerakan Nasional Pengendalian Inflasi Pangan (GNPIP).
“Dalam kegiatan tersebut akan dilakukan penandatanganan KAD antara Kabupaten Simalungun untuk komoditas cabai dan saat ini sedang penjajakan KAD dengan Kabupaten Brebes untuk komoditas cabai,” jelasnya.
Ia menambahkan selain itu, akan ada pemberian 77.000 bibit cabai merah kepada PKK, KWT, Ponpes dan Kelompok Tani, launching digital farming, launching urban farming serta leader’s speech terkait dengan pengendalian inflasi di Bangka Belitung.
“Tentu kita berharap adanya dukungan dari semua pihak dalam upaya pengendalian inflasi pangan ini, karena tanpa adanya dukungan dari semua pihak kita semua ini tidak akan dapat berjalan sesuai apa yang kita harapkan,” tutupnya.(chu)
Leave a Reply