PANGKALPINANG, LASPELA – Lempah Kuning “Mak Kampung” kini hadir di Kota Pangkalpinang, tepatnya di Jalan Linggar Jati, Batin Tikal, Pangkalpinang.
Lempah Kuning Mak Kampung diresmikan langsung oleh Walikota Pangkalpinang Maulana Aklil (Molen). Hadir pula Ketua TP PKK Monica Haprinda, dan Ketua Persatuan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) Kota Pangkalpinang, Sumiati, Jumat (10/9/2021).
“Alhamdulillah hari ini bertambah satu lagi investasi kita, muncul embrio investasi di Kota Pangkalpinang,” ujar Molen.
Lempah Kuning Mak Kampung ini juga dikatakan Molen mempunyai cita rasa khas tradisional Bangka. “Saya harap ini menjadi ikon kuliner tradisional di Kota Pangkalpinang ini, karena memang cita rasanya khas tradisional Bangka Belitung,” katanya.
“Saya sangat mengenal ownernya, dan dia merupakan pemuda yang dari bawah merintis bisnisnya sampai sekarang dengan kesuksesannya. Saya harap beliau dapat membuka lagi usaha-usahanya yang baru agar bertambah lagi invetasi kita, dan menyerap tenaga kerja kita,” tuturnya.
Sementara itu, Jimmy selaku owner “Lempah Kuning Mak Kampung” menuturkan, dengan mendirikan ini dirinya dapat memperkenalkan kuliner tradisional Bangka Belitung.
“Jadi bukan hanya orang lokal saja yang tahu lempah kuning kita yang merupakan kuliner tradisional kita, tapi juga orang domestik,” ujarnya. (dnd)
